حمض الفوليك هو شكل من أشكال فيتامين B9 الذي بإمكانه الذوبان في الماء. وهو عنصر أساسي في عملية تكوين حمض النيوكليك الذي يشكل جزءًا من المادة الوراثية. كذلك فإنه مركب معقد من فيتامين B، يشبه فيتامين B-12. يتولى فيتامين B9 وأشكاله وظائف أساسية في تشكيل المزيد من خلايا الدم الحمراء، ويقي من فقدان السمع، ويحافظ على صحة دماغ الأطفال.
أهمية حمض الفوليك
يتضمن فيتامين B9 الفوليت وحمض الفوليك وهو مهم لعدة وظائف في الجسم. وفقًا لجمعية الغذاء البريطانية – British Dietetic Association (BDA)، فإن فيتامين B9 أساسي لتشكيل خلايا الدم الحمراء، وكذلك:
- تركيب وإصلاح الحمض النووي الريبوزي منقوص الأكسجين والحمض النووي الريبوزي.
- المساعدة في تسريع انقسام الخلايا ونموها.
- يُحسّن صحة الدماغ، لكن الدليل مشوش ونحتاج إلى مزيد من البحث.
- له دور داعم في تحسين حالة فقدان السمع المرتبط بالتقدم بالسن.
من المهم أن تتناول النساء الحوامل بشكل خاص كمية كافية من حمض الفوليك. يساعد هذا في وقاية الجنين من ظهور عيوب خلقية كبيرة في الدماغ أو العمود الفقري، من ضمنها عيوب الأنبوب العصبي، مثل السنسنة المشقوقة وانعدام الدماغ.
يجب أن تأخذ النساء اللاتي يخططن للحمل مكملات حمض الفوليك لسنة كاملة قبل الحمل لتقليل خطر ظهور هذه العيوب.
يُعتقد بأن هذا لحمض يلعب دورًا وقائيًّا في مجموعة من الحالات:
التوحد
ربطت دراسة حديثة عَوز (نقص) حمض الفوليك بالتوحد. استخلص الباحثون: «أخذ حمض الفوليك قبل الحمل وخلال بداياته يمكن أن يقلل من احتمال ظهور اضطراب طيف التوحد عند هؤلاء الذين يعانون من استقلاب الفوليت غير الفعال». نحتاج إلى دراسة أعمق لتأكيد الربط.
فلح الشفة والحنك
في استعراض للدراسات أجري عام 2014 استُخلص أن تناول مكملات حمض الفوليك يمكن أن يقلل من احتمال ظهور فلح الشفة.
التهاب المفاصل الرّثياني
غالبًا ما يُستخدم حمض الفوليك ليُدعّم وصفة الميثوتريكسات لالتهاب المفاصل الرّثياني. يعد الميثوتريكسات دواءً فعالًا لهذه الحالة. مع ذلك، يُعرف عنه أنه يزيل الفوليت من الجسم. يمكن أن يسبب هذا أعراضًا هضمية لما بين 20 إلى 65 بالمئة من الأشخاص الذين يستخدمون هذا الدواء.
مع ذلك، ظهر أن مكملات فيتامين B9 تقلل الأعراض الجانبية الهضمية للميثوتريكسات بنسبة 79 بالمئة. تحدّث مع الطبيب من أجل التوصيات حول كيفية أخذ الجرعة، وعدد المرات. غالبًا ما يُحدد ميلليغرام واحد باليوم.
من يجب أن يأخذه؟
يجب أن تأخذ كل النساء الحوامل أو اللاتي يخططن للحمل حمض فوليك أكثر، وفقًا لجمعية March of Dimes، وهي منظمة بحثية تركز على وقاية الأطفال حديثي الولادة من التشوهات والوفيات. يوصى أيضًا بأن تأخذ النساء حمض الفوليك قبل الحمل وخلال الأسابيع الأربع الأولى التي تلي الحمل أيضًا.
يجب على كل امرأة قادرة على الحمل أن تأخذ مكملات حمض الفوليك يوميًا. يجب أن تأخذ النساء فوق عمر الرابعة عشرة 400 ميكروغرام باليوم، ويجب أن يزيد هذا إلى 600 ميكروغرام خلال الحمل. على النساء أن تحافظ على جرعة يومية بمقدار 500 ميكروغرام خلال فترة الرضاعة.
كتبت مجلة بلوس الطبية PLOS Medicine عام 2009 أنه قد ينخفض احتمال ولادة طفل سابق لأوانه بحوالي أكثر من 50 بالمئة لدى الفتيات اللاتي يأخذن مكملات فيتامين B9 على الأقل لمدة 12 شهرًا قبل الحمل.
واستخلص الباحثون: «أخذ مكملات حمض الفوليك قبل الحمل وخلال بداياته مرتبط بانخفاض نسبة حدوث الولادة المبكرة التلقائية بمقدار من 50 إلى 70 بالمئة»
حمض الفوليك أساسي لنمو النخاع الشوكي للجنين في الرحم. من المهم أن تأخذ الأم التي تنتظر مولودًا كمية حمض فوليك كافية خلال المراحل الأولى من نمو الجنين؛ ويرجع هذا إلى أن النخاع الشوكي أحد الأجزاء الأولى من الجسم التي تتشكل في الرحم.
حمض الفوليك: المصادر الطبيعية
تعتبر الخضار الورقية الغامقة مصدرًا رائعًا لحمض الفوليك. احرص على عدم الإفراط في طهيها، إذ إن محتواها من حمض الفوليك يمكن أن ينخفض بصورة كبيرة عند التعرض للحرارة.
الأطعمة التالية معروفة بغناها بحمض الفوليك:
- الهليون.
- خميرة الخَبْز.
- البروكولي.
- كرنب بروكسل.
- الملفوف.
- القرنبيط.
- صفار البيض.
- البطاطس المشوية بقشرها.
- الفاصولياء kidney beans.
- العدس.
- الخس.
- الكبدة، لكن يجب على النساء ألا تتناولها خلال فترة الحمل.
- العديد من الفواكه، خصوصًا البابايا والكيوي.
- الحليب.
- البرتقال.
- الجزر الأبيض.
- البازلاء.
- السبانخ.
- بذور دوار الشمس.
- خبز القمح الكامل، لأنه غالبًا مُدعم.
من الأفضل دائمًا الحصول على العناصر الغذائية من مصادر طبيعية عوضًا عن المكملات. ابحث عن هذه الأطعمة وأدخلها إلى نظامك الغذائي.
نقص حمض الفوليك
يحدث نقص حمض الفوليك عند عدم توفر كمية فوليت أو حمض فوليك كافية في الجسم.
إلى جانب فقر الدم والتشوهات الخلقية، يمكن أن يسبب نقص فيتامين B9 مشاكل صحية أخرى، من ضمنها:
- زيادة احتمال ظهور الاكتئاب السريري.
- مشاكل محتملة في الذاكرة ووظائف الدماغ.
- احتمال أكبر لظهور أمراض الحساسية.
- احتمال أكبر على المدى الطويل لانخفاض الكثافة العظمية.
أبلغت مجلة أستراليا الطبية في شهر كانون الثاني من عام 2011 أن نسبة الإصابة بنقص الفوليت في البلاد قد انخفضت إلى حد كبير منذ التدعيم الإلزامي لطحين القمح في صناعة الخبز.
فقر الدم الناتج عن النقص
يمكن لفقر الدم الناتج عن نقص حمض الفوليك أن يظهر عند الأفراد في حال عدم استهلاكهم كمية كافية منه. بما أن الفوليت ضروري لإنتاج خلايا الدم الحمراء والحفاظ عليها، باستطاعة المستويات المنخفضة منه أن تدل على عدم وجود عدد كافٍ من خلايا الدم الحمراء لتزويد الجسم بالمستويات الطبيعية من الأكسجين.
قد تظهر هذه الحالة عند الأشخاص الذين يحتاجون كميات أكبر من الفوليت ولا يتناولون المكملات، مثل النساء الحوامل والمرضعات.
يمكن أن يحدث فقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك عند الأشخاص الذين يعانون من أمراض كامنة، مثل فقر الدم المنجلي. يمكن أن يؤثر أيضًا على الأشخاص الذين يعانون من حالات تؤثر على امتصاص الفوليت. قد تخفّض معاقرة الكحول أو أمراض الكلى من قدرة الجسم على امتصاص الفوليت بشكل فعال.
بإمكان بعض الأدوية أن تزيد من خطر احتمال فقر الدم الناجم عن نقص حمض الفوليك، مثل تلك التي تستخدم في معالجة التهاب المفاصل الروماتيزمي، والسرطان، ونوبات الصرع.
تتضمن مؤشرات وأعراض مرض نقص حمض الفوليك:
- الإرهاق.
- الشعور بالضعف.
- تقرحات حول الفم.
- صعوبات في الذاكرة والإدراك.
- مزاج انفعالي.
- فقدان الشهية.
- فقدان الوزن.
يُعطى الأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الناجم عن نقص فيتامين B9 حبوب حمض الفوليك للاستخدام اليومي. حالما تعود مستويات الفوليت إلى طبيعتها، يستطيع الجسم تشكيل خلايا دم كافية لتسمح بالعمل الطبيعي.
الأعراض الجانبية
لا يوجد هناك أعراض جانبية خطيرة عند أخذ حمض الفوليك. في حالات نادرة، يفيد الأفراد باضطراب في المعدة. حتى إذا أخذ الشخص كمية فوليت أكثر من الحاجة، لا يوجد سبب للقلق. لأن فيتامين B9 ينحل بالماء، أية كمية زائدة ستخرج بشكل طبيعي مع البول.
اقرأ أيضًا:
فيتامين K: فوائده ومصادره ومخاطر عوزه
فيتامين (E): كل ما يجب أن تعرفه
فيتامين A: حقائق ومعلومات مهمة
ترجمة: رؤى بركات
تدقيق: نغم رابي
