مغالطة: السكر يجعلُ الأطفال مُفرطي النّشاط
السكر لا يجعل الأطفال مفرطي النشاط. في الحقيقة، تم إثبات في عديد من الأبحاث العلمية أن السكر لا يؤثر إطلاقًا على سلوك الأطفال. في أحد الأبحاث، تبيّن أن الأمهات اللاتي يعتقدْن بأن أطفالهن تناولوا السكر (مع أنهم لم يتناولوه) سيقلن دائمًا أن أطفالهن مفرطي النشاط. على الجانب الآخر، حين يعتقدن بأن هؤلاء الأطفال لم يتناولوا السكر (مع أنهم تناولوه)، سيقلن أن أطفالهن بيتصرّفون بشكلٍ طبيعي. مع أنه في كلتا الحالتين، لا فرق ملحوظ في السلوك عند الأطفال؛ أي أن كل هذا في أدمغة الأمهات فقط.
المثير للإهتمام أن بعض الأطفال أنفسهم إن كانوا يعتقدون بأنهم تناولوا السكر (لكنهم حقيقةً لم يتناولوا أيًا منه)، و يؤمنون بأن السكر يزيد من حركتهم و نشاطهم، يتصرفون بنشاطٍ أكثر. و لكن هذا كله أيضًا في رأس الأطفال، فحين لا يعتقدون أنهم تناولوا سكر (و قد تناولوا الكثير منه)، يتصرفون بطريقة طبيعية و يخبرون بأنهم لا يشعرون بأي شيء جديد. هذا ما قد يُسمى في علم الصيدلة بالـ”غُفْل” أو “تأثير البلاسيبو” Placebo Effect.
تقول بعض الأبحاث أنه إن كان هناك ما يعطي إفراط في النشاط في الطعام، فقد يكون هو الكافيين في المشوربات الغازية و الشوكولاتات، و لكن ليس السكر على الإطلاق.
المصادر:
http://
http://
http://www.bmj.com/
http://abcnews.go.com/
الأبحاث:
http://
http://
http://
