إن كل باوند من وزن جسمك يتطلب في المقابل 12 سعرة حرارية في اليوم لإبقاء الجسم حيًا.
فإذا كان وزنك 150 باوندًا فسوف تحتاج إلى 1800 سعرة حرارية بشكلٍ يومي لكي تبقى حيًا ولتحافظ على الوزن السابق.
إن كل باوند من وزن جسمك يتطلب في المقابل 12 سعرة حرارية في اليوم لإبقاء الجسم حيًا.
فإذا كان وزنك 150 باوندًا فسوف تحتاج إلى 1800 سعرة حرارية بشكلٍ يومي لكي تبقى حيًا ولتحافظ على الوزن السابق.
وفي حال تناولت أكثر من 1800 سعرة حرارية يوميًا، فإن الكمية الفائضة ستتحول إلى دهون.
إذ يتطلب تكون كل باوند من الدهون ما يقارب 3600 سعرة حرارية فائضة.
ولنفترض أنك تتناول في المعدل 2000 سعرة حرارية في اليوم، في هذه الحالة ستتحول الـ 200 سعرة حرارية الفائضة عن حاجة جسمك إلى دهون.
لكنك في النهاية ستصل إلى نقطة توازن معينة، لأنك عندما تكتسب المزيد من الوزن ستحتاج المزيد من السعرات الحرارية للحفاظ على الوزن الجديد.
فإذا افترضنا أن شخصًا ما يتناول في المعدل 2000 سعرة حرارية يوميًا، سيصل إلى نقطة التوازن التي تُعادل وزنًا جديدًا يبلغ 166.67 باوند.
فلنفترض إذًا أن نفس الشخص السابق اتّبع حمية غذائية مفاجئة من خلال تناول 1000 سعرة حرارية في اليوم ولمدة 60 يوم.
نتيجة لذلك سيفقد هذا الشخص 16 باوندًا من وزنه ليصل إلى الوزن المثالي وهو 150 باوند، ثم يعود لتناول 2000 سعرة حرارية يوميًا كما في السابق.
ويُظهر الرسم البياني التالي نمط تناول الطعام قبل اتباعك الحمية الغذائية وأثناء اتّباعها وبعد التوقف عنها:
لاحظ أن الرسم البياني السابق يفترض أنك – وكمعظم الأشخاص – تتناول عددًا عشوائيًا من السعرات الحرارية بشكلٍ يومي.
ففي بعض الأيام تلتزم جيدًا بالحمية الغذائية وتتناول عددًا قليلًا من السعرات الحرارية ، وفي أيامٍ أخرى تتناول عددًا أكبر مما يجب.
ولكن الفرضية السابقة تأخذ في عين الاعتبار تناول 2000 سعرة حرارية في المعدل بشكلٍ يومي على المدى البعيد.
يُبيِّن الرسم البياني التالي التغيرات التي تحدث لوزنك قبل وأثناء وبعد اتّباع الحمية الغذائية:
إذ تستطيع الحمية الغذائية تخليصك من بعض الوزن.
ولكن هذا الوزن الذي فقدته سيعود إليك بمجرد عودتك إلى نمطك “المعتاد” لتناول الطعام.
ويبدو أن هذا الوزن يعود بسرعة كبيرة لأنك عندما تصل إلى أقل وزن عند اتّباعك للحمية الغذائية، فإنك تميل لاكتساب المزيد من الوزن بشكلٍ يومي.
فكلما كنت ذو وزنٍ أقل، ستحتاج إلى سعرات حرارية أقل.
فإذا كنت بحاجة إلى 1500 سعرة حرارية في اليوم وكنت تتناول 2000 سعرة حرارية، فسوف تكتسب الوزن بسرعة أكبر فيما لو كنت بحاجة إلى 1800 سعرة وكنت تتناول 2000 سعرة حرارية.
وهناك طريقتان فقط لعدم اكتساب الوزن بعد التوقف عن اتّباع الحمية الغذائية، وهي القيام بما يلي:
• تغيير النمط الكُلِّي لتناول الطعام بحيث تستهلك بالمُعدَّل سعرات حرارية أقل من تلك التي كنت تستهلكها قبل اتّباع الحمية الغذائية.
• أداء التمارين الرياضية لكي تحرق السعرات الحرارية الفائضة التي تستهلكها.
وإن أفضل شيء يمكنك فعله هو القيام بكلا الأمرين السابقين معًا.
- ترجمة: زينب النيّال
- تدقيق: وائل مكرم
- تحرير: ناجية الأحمد
- المصدر
