النبيذ الأحمر قاتل للبكتيريا المسببة لتسوس الأسنان
اكتشف باحثون في أسبانيا أنّ خُلاصة بذور العنب يمكنها الإبطاء من عملية نمو البكتيريا، وقرروا البحث أكثر لمعرفة ما إن كان للنبيذ نفس الخاصيّة.
طبقًا للديلي ميل، 60-90% من الناس يعانون من تسوّس الأسنان وأمراض بالنسج الداعمة. هذه المشاكل، والتي إنْ لم يتمّ علاجها تؤدي لفقدان الأسنان، تبدأ حين تتجمّع البكتيريا معًا وتكوّن مستمرات يصعب إزالتها.
قام الباحثون بزرع عدة مزارع (cultures) من بكتيريا الفم، ثم غمزوها في الآتي: نبيذ الأحمر، نبيذ أحمر بدون كحول، ونبيذ أحمر بخلاصة بذور العنب + مياه + 12% كحول. كانت الثلاثة أنواع من النبيذ الأحمر الأكثر فعالية في قتل البكتيريا.
إن نتائج هذه الدراسة قد تساعد الباحثين على تطوير غسول فم ومعجون أسنان والتي تُدخل الخصائص القاتلة للبكتيريا من للنبيذ الأحمر. من الجدير بالذّكر أيضًا وجود أبحاث أشارت إلى أنّ النبيذ الأحمر يلوّن الأسنان.
