هناك الكثير من الأطعمة التي تسبب غازات البطن، منها ما هو معروف وآخر قد يفاجئك معرفته. في هذا المقال سنكتشف 15 نوعًا من الأطعمة التي قد تسبب الغازات أو الانتفاخ.
1. التفاح
يحتوي التفاح على السوربيتول، وهو سكر طبيعي يوجد في الكثير من الفاكهة. قد لا يستطيع البعض امتصاص هذا السكر كما يجب، ما يؤدي إلى الغازات والانتفاخ. وقد يسبب الإسهال، خاصةً عند الأطفال.
2. التوت الأسود
قد يكون لذيذًا وهو طازج أو عند إضافته إلى الفطائر أو بشكله المجفف في الشاي ويُعد السكر الطبيعي الموجود فيه ممتازًا لمن يريد التخفيف من السكر، ولكنه ليس مناسبًا للجهاز الهضمي. في حال وجود مشكلة بهضم السوربيتول، يحدث شعور بالانتفاخ أو ألم البطن أو الإصابة بالإسهال أو الغازات أو الغثيان.
3. البطيخ الأحمر
تحتوي هذه الحلوى الصيفية المشهورة على مستويات عالية من الفركتوز وهو سكر موجود في الفاكهة. قد لا يستطيع الجهاز الهضمي هضمه كما يجب ومن ثم قد يسبب الغازات. تُعد هذه الحالة نادرةً ولكنها تعود للجينات وتُسمى «عدم تحمل الفركتوز الوراثي». يمكن تشخيص هذه الحالة بإجراء تحليل دم.
4. الخرشوف
يحتوي هذا النوع من الخضراوات على سكر يُعرف بالفركتانز الذي يسبب الغازات. عند الشعور بالانزعاج بعد تناوله، لا يجب تناوله مرةً أخرى.
5. البطاطا
تُعد البطاطا عادةً طبقًا جانبيًا على طاولة العشاء، ولكن يسبب النشا الموجود فيها الغازات والانتفاخ لبعض الناس.
6. فطر شيتاكي
قد يسبب هذا النوع المشهور من الفطر الانزعاج بعد تناوله ويعود هذا لاحتوائه على سكر طبيعي يسمى «مانيتول». يسبب هذا السكر الغازات في حال الإكثار من تناوله وقد يعمل أيضًا مُلينًا خفيفًا.
7. البازلاء
سواء كنت تحب البازلاء أو تكرهها، تحتوي هذه الخضراوات الصغيرة على سلسلة من السكاكر تسمى غالاكتو أوليغوساكاريدس التي تغذي البكتيريا المعوية وتسبب الغازات. قد يسبب تناولها عدم الارتياح بعدها.
8. القهوة
قد يُنشّط الكافيين الموجود في القهوة الجهاز الهضمي أيضًا! يجب التقليل من شرب القهوة عند الاضطرار إلى الذهاب إلى الحمام بعد شربها أو إذا سببت ألمًا بطنيًا.
9. الشوفان
تحتوي وجبة الفطور هذه على الكثير من الألياف، فتعطي شعورًا بالشبع والاكتفاء خلال فترة الصباح. ولكنه يسبب بعض المشكلات الهضمية عند تناول الكثير منه في وقت قصير. احرص على عدم الإكثار منه وتناوله بكميات معتدلة للحصول على أكبر فائدة وتفادي معاناة الاضطرابات الهضمية.
10. الخضراوات الصليبية
مع أنها مقرمشة ولذيذة وصحية جدًا، لكنها صعبة الهضم. قد يسبب بعضها مثل البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل الانتفاخ والتشنج. بالإمكان استبدال هذه الخضراوات بين حين وآخر بأخرى لا تسبب الغازات مثل الفليفلة أو الكوسا أو الفاصوليا الخضراء.
11. المشمش المجفف
تحتوي هذه الفاكهة المجففة على ألياف ذات فائدة كبيرة ولها تأثير سريع على الإمساك. ولكن تحتوي أيضًا على مستوىً عالٍ من سكر الفركتوز الذي يسبب آلام بطنية عند الإكثار من تناوله.
12. الخوخ
فاكهة لذيذة جدًا عند تناولها طازجة، ولكن قد يسبب السكر فيها اضطراباتٍ هضمية. يحتوي الخوخ على سكاكر طبيعية تسمى البوليولات التي قد لا تتوافق أحيانًا مع البكتيريا المعوية ما يؤدي إلى الإصابة بالتشنجات والانتفاخ.
13. المشروبات الغازية التي تحتوي على السكر الكحولي
تحتوي بعض هذه المشروبات قليلة السعرات الحرارية على مادة محلية تساعد على خسارة الوزن. ولكن تعمل السكريات الكحولية مُلينةً عند الإكثار منها. يجب التحقق من مكونات المشروب إذا كانت تحتوي على زيليتول ومانيتول مثلًا.
14. العلكة
يُبلع الكثير من الهواء عند مضغ العلكة، ما ينتج عنه الغازات. تحتوي العلكة الخالية من السكر على السوربيتول والزيليتول بدائل للسكر، وقد تسبب الغازات لبعض الناس أو تعمل مُلينًا حتى.
15. الحلوى الصلبة
يُبلع الهواء عند امتصاص هذه الحلوى. يُضاف إليها أيضًا الزيليتول أو المانيتول أو السوربيتول أو سكاكر أخرى ما يسبب ذلك بعض الاضطرابات الهضمية لبعض الناس.
اقرأ أيضًا:
هل المحليات الصناعية صحية أكثر من السكر؟ إليك ما يعتقده الخبراء
كيف يمكن أن تسبب البكتيريا المعوية أو جراثيم الأمعاء الاكتئاب؟
ترجمة: قمر بيازيد
تدقيق: لبنى حمزة
