سلسلة “هل تساءلت من قبل؟”:
1- ما سبب تشكل قطرات من الماء على زجاجة مشروبٍ بارد؟
تشكُّل هذه القطرات ناتج عن تكثف بخار الماء المتواجد في الهواء المجاور للزجاجة نتيجة لانخفاض درجة حرارته بعد ملامسة سطح الزجاجة الباردة، درجة حرارة الهواء التي يبدأ فيها تشكل هذه القطرات تسمى نقطة الندى (Dew point) أو درجة التشبع وحجم القطرات المتشكلة يتعلق بالرطوبة النسبية للجو ودرجة حرارة الزجاجة. عندما تكون درجة حرارة سطح الزجاجة منخفضة جداً بحيث تنخفض درجة التشبع إلى ما دون الصفر، يبدأ بخار الماء بالتحول إلى ثلج بدلاً من الندى ما يؤدي إلى تشكل الصقيع المتجمد على سطح الزجاجة، وتدعى نقطة الندى عندها بنقطة الصقيع.
